Aktuelles
Gut Steinberg ist zertifizierter Ökobetrieb seit 2016
Liebe Freunde unserer Philosophie der Tierhaltung. Wie Sie wissen, haben wir unseren Hof seit jeher „faktisch“ ökologisch geführt, ohne es allerdings so genannt zu haben. In 2016 haben wir uns aber entschieden, diesen Weg auch ganz offiziell zu beschreiten. Es ist uns Freude und Ehre zugleich, berichten zu können, dass unser Betrieb seit 2016 nach der EG-Verordnung 834/2007 als ökologischer Betrieb zertifiziert ist. Das aktuell bis Januar 2025 gültige Zertifikat steht zum Download hier:
Infos zu Hochlandrindern (Fleischrinder Journal 4/2016)
Hier zum Download des Artikels:
Gut-Steinberg im Landwirtschaftlichen Wochenblatt (2014)
Im Sommer 2014 war unsere Herde „Die Titelseite“ im Landwirtschaftlichen Wochenblatt. Philosophie und Aussagen gelten unverändert!
Hier zum Download des Artikels:
Fleischeslust … (Focus 04/2014)
… lesen Sie einen FOCUS-Beitrag zum Thema Rindfleisch: „Nie war unser Fleisch besser als heute, wenn man das richtige kauft.“
Hier zum Download des Artikels aus dem FOCUS 20/2014: